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山东省市集监督管制局对于17批次食物不对格情况的晓示2024年第45期（总第489期）
确认《中华东谈主民共和国食物安全法》高出实施条例等关联法规和山东省食物安全监督抽检磋磨安排，为进一步保险食物安全，省市集监管局对保健食物、饼干、餐饮食物、蛋成品、淀粉及淀粉成品、豆成品、通俗食物、糕点、罐头、酒类、食粮加工品、肉成品、食物添加剂、食糖、食用农居品、食用油、油脂高出成品、薯类和膨化食物、水产成品、生果成品、速冻食物、调味品和饮料共22大类食物1036批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食物、淀粉及淀粉成品、豆成品、通俗食物、糕点、食用农居品、调味品、饮料8大类食物17批次样品不对格，检出了农兽药残留超标、食物添加剂超鸿沟使用、微生物沾污、质料计较不达标、其他沾秽物问题。关联情况晓示如下。
一、农兽药残留超标问题
（一）山东匡山农居品详细往还市集刘得海销售的豇豆，灭蝇胺不允洽食物安寰球度设施法规。
（二）好意思 团网菜大全（即墨店）[筹办者为青岛市即墨区当天乐购生鲜连锁超市（个体工商户）]在好意思 团网（手机App）上销售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不允洽食物安寰球度设施法规。
（三）兰陵县吉庆餐厅购进的鲜鸡蛋，氟苯尼考不允洽食物安寰球度设施法规。
（四）青岛市崂山区赤诚宜家凉泉便利店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不允洽食物安寰球度设施法规。
（五）邹城市郑安学蔬菜店销售的大葱，噻虫嗪不允洽食物安寰球度设施法规。
（六）济南十八家家悦超市有限公司东营易岳广场店销售的香蕉，吡虫啉不允洽食物安寰球度设施法规。
（七）淄博市张店张卫生果商行销售的橘子，联苯菊酯不允洽食物安寰球度设施法规。张店张卫生果商行对考研后果提议异议，并央求复检；经复检后，保管初检论断。
（八）滕州仲家汇商贸有限公司老一中店销售的香蕉，噻虫胺不允洽食物安寰球度设施法规。
二、食物添加剂超鸿沟使用问题
（一）广饶县广饶街谈大福源购物中心销售的白芷，二氧化硫残留量不允洽食物安寰球度设施法规。
（二）济宁市任城区小龙牛肉汤店购进的标称为山东兴科粉条有限公司坐褥的粉条（坐褥日历/批号：2024/4/28，规格型号：计量称重），柠檬黄不允洽食物安寰球度设施法规。
（三）临沂市兰山区禾润斋豆腐坊坐褥的豆腐干，脱氢乙酸高出钠盐（以脱氢乙酸计）不允洽食物安寰球度设施法规。
三、微生物沾污问题
（一）郓城县诚佳悦副食超市销售的标称为山东省成武县亿家乐食物有限公司坐褥的胡辣汤（通俗食物）（坐褥日历/批号：2024/2/1，规格型号：280克/袋），菌落总额不允洽居品现实设施要求。山东省成武县亿家乐食物有限公司提议设施适用异议，经核实，对异议不认同。
（二）新泰市青云街谈徐聪全羊馆使用的自消毒餐具（汤碗），大肠菌群不允洽食物安寰球度设施法规。
（三）宁阳儒商新时间商贸有限公司销售的标称为夏津县昊瀚达食物厂坐褥的蜜酥月饼（椒盐味）（坐褥日历/批号：2024/8/5，规格型号：90克/袋），菌落总额不允洽食物安寰球度设施法规。夏津县昊瀚达食物厂提议样品储存条目异议，经核实，对异议不认同。
四、质料计较不达标问题
龙口市东江优百客百货超市销售的标称为龙口市龙新酿造厂坐褥的幽香醋（酿造食醋）（坐褥日历/批号：2023/6/16，规格型号：350ml/袋），总酸（以乙酸计）不允洽食物安寰球度设施法规。
五、其他沾秽物问题
（一）惠民县淄角镇胥华副食百货超市销售的标称为南皮沧益食物有限公司坐褥的包装饮用水（坐褥日历/批号：2024/6/6，规格型号：530mL/瓶），溴酸盐不允洽食物安寰球度设施法规。
（二）青岛市黄岛区陈龙黄焖鸡米饭馆使用的自消毒餐具（小碗），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不允洽食物安寰球度设施法规。
对上述抽检中发现的不对格居品，当地市集监管部门已责令坐褥筹办者查清居品流向，调回、下架不对格居品，罢休风险，并分析原因进行整改，触及的不对格居品已按要求开展核查贬责责任。
尽头请示耗尽者，在购买到或在市集上发现晓示中所涉不对格居品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此晓示。
山东省市集监督管制局
2024年12月19日
食物抽检不对格居品信息（声明：以下信息仅指本次抽检标称的坐褥企业考虑居品的坐褥日历/批号和所检款式）序号食物称号标称坐褥（衍生）企业称号标称坐褥（衍生）企业地址被抽样单元称号被抽样单元地址规格型号商标坐褥（购进或检疫）日历/批号不对格款式║考研后果║单元║设施值备注1豇豆//山东匡山农居品详细往还市集 刘得海山东省济南市槐荫区济都路以北矿山山以西//2024/7/5灭蝇胺║1.3║mg/kg║≤0.52白芷//广饶县广饶街谈大福源购物中心山东省东营市广饶县广饶街谈乐安城市广场B区1-1号商铺//2024/7/17二氧化硫残留量║0.578║g/kg║不得使用3芹菜//即墨区当天乐购生鲜连锁超市（个体工商户）山东省青岛市即墨区潮海街谈鹤山路461-1号//2024/7/12氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.23║mg/kg║≤0.5网店商铺称号：好意思 团网菜大全（即墨店）网店网址：好意思 团网（手机App）4粉条山东兴科粉条有限公司山东单县南城街谈权楼村251号济宁市任城区小龙牛肉汤店山东省济宁市任城区南张街谈房家村273号计量称重/2024/4/28柠檬黄║0.00652║g/kg║不得使用5胡辣汤（通俗食物）山东省成武县亿家乐食物有限公司成武县南鲁镇经济园郓城县诚佳悦副食超市山东省菏泽市郓城县唐庙镇唐庙村镇政府东263米路北280克/袋亿宛鲜YIWANXIAN2024/2/1菌落总额║3.2×10⁴，3.3×10⁴，3.5×10⁴，1.1×10⁴，3.3×10⁴║CFU/g║n=5，c=2，m=2.0×10⁴，M=10⁵异议不认同6鲜鸡蛋//兰陵县吉庆餐厅山东省临沂市兰陵县大仲村镇西寨子村//2024/8/24氟苯尼考║58║µg/kg║≤107包装饮用水南皮沧益食物有限公司河北省沧州市南皮县王寺镇刘夫青村386号惠民县淄角镇胥华副食百货超市山东省滨州市惠民县淄角镇淄角社区东街530mL/瓶/2024/6/6溴酸盐║0.021║mg/L║≤0.018山药//崂山区赤诚宜家凉泉便利店山东省青岛市崂山区北宅街谈凉泉新苑6号楼东网点//2024/8/8咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.933║mg/kg║≤0.39大葱//邹城市郑安学蔬菜店山东省济宁市邹城市钢山街谈太平西路1288号百货大楼超市蔬菜区散装/2024/8/14噻虫嗪║0.43║mg/kg║≤0.310自消毒餐具（汤碗）//新泰市青云街谈徐聪全羊馆山东省泰安市新泰市青云街谈顺河西路中段243号//2024/9/19大肠菌群║检出║/50cm²║不得检出11幽香醋（酿造食醋）龙口市龙新酿造厂龙口市诸由不雅镇羊岚村龙口市东江优百客百货超市山东省烟台市龙口市东江街谈服务处龙口高新技能产业园区朗源路509号350ml/袋好伴计和图形2023/6/16总酸(以乙酸计)║2.99║g/100mL║≥3.5012香蕉//济南十八家家悦超市有限公司东营易岳广场店山东省东营市东营区东城街谈府前大街53号悦来广场2号楼201室//2024/8/20吡虫啉║0.066║mg/kg║≤0.0513豆腐干临沂市兰山区禾润斋豆腐坊山东省临沂市兰山区半程镇前孙沟村167号临沂市兰山区禾润斋豆腐坊山东省临沂市兰山区半程镇前孙沟村167号//2024/8/21脱氢乙酸高出钠盐(以脱氢乙酸计)║0.732║g/kg║不得使用14橘子//张店张卫生果商行山东省淄博市张店区王舍路博发生果市集05区10号//2024/9/19初检后果：联苯菊酯║0.083║mg/kg║≤0.05复检后果：联苯菊酯║0.077║mg/kg║≤0.05复检不对格15自消毒餐具（小碗）//黄岛区陈龙黄焖鸡米饭馆山东省青岛市黄岛区山河南路532栋1楼6号//2024/9/25阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.034║mg/100cm²║不得检出16蜜酥月饼（椒盐味）夏津县昊瀚达食物厂山东省德州市夏津县东李镇东高庄村宁阳儒商新时间商贸有限公司山东省泰安市宁阳县文庙街谈服务处东关社区欣街与杏岗路交织处北行20米路西90克/袋津丽园2024/8/5菌落总额║3.5×10⁵;2.0×10⁴;9.7×10³;1.3×10⁴;1.1×10⁴║CFU/g║n=5，c=2，m=10000，M=100000异议不认同17香蕉//滕州仲家汇商贸有限公司老一中店山东省枣庄市滕州市北辛街谈新兴中路供销大楼东一楼7-8号//2024/11/1噻虫胺║0.034║mg/kg║≤0.02
1.食物抽检及格居品信息-45.xlsx
2.食物抽检不对格居品信息-45.xlsx